旬の素材を厳選
その旨味を最大限に引き出す
弐輪舎秘伝の味付け
5つのこだわり
皮からこだわり、
とことん追求し尽くした
タレなしでもうまい
弐輪舎の浜松餃子
餃子王国浜松で約半世紀、3代継承
愛され続ける
秘伝の味
おかずとしてもお酒の相棒としても愛される、どんな調理方法でも美味しく食べることができる餃子を目指し、独自の味付けで野菜とお肉本来の素材の魅力を最大限引き出し、濃すぎず薄すぎない、程よい旨味を感じられる味付けを導き出しました。
季節や旬で産地を厳選
こだわり国産素材
半世紀飲食店経営を培ったノウハウをもとに、旬にこだわった安全でおいしい素材の仕入れと、徹底した品質管理を行なっています。通年を通してお客さまにおいしい餃子を提供させていただくため、国産の素材にこだわり、旬に合わせて仕入れ先を変えています。
旨さを最大限に加熱は一度
製造後即生冷凍
餃子はお肉とお野菜がぎゅっと詰まった「なまもの」です。だからこそ鮮度にこだわった徹底した管理が欠かせません。一番美味しく、鮮度の良い新鮮な状態でお召し上がりいただくため、出来立ての餃子を急速冷凍し、クール便でお届け。
香料・甘味料・着色料・保存料・化学調味料ゼロ
食の安全と安心を
弐輪舎の浜松餃子は小さいお子様も安心してお召し上がりいただけるよう、香料や甘味料など、化学調味料ゼロです。野菜や肉などの素材の仕入れも自社で行なっているから安心・安全を保証。作り立ての新鮮な餃子を工場からご自宅へ直接お届け。
品質と鮮度をとことん追求
完全自社工場製造
自社工場では徹底した品質管理はもちろん、旨さの秘訣である温度管理も欠かしません。弐輪舎の浜松餃子は素材の旨味を最大限に引き出すため、餡は丹念に練り上げ、2段階工程で熟成させ、こだわりの皮で包み込むため、3日間かけて出来上がります。
example
揚げ餃子
水餃子
餃子サラダ
餃子カレー
餃子グラタン
オニオンスライスでさっぱり餃子
体力作りにも役立つ餃子
オートレースは一瞬の気の緩みが大事故につながりかねない過酷なスポーツ。体調管理はもちろん、日々の訓練を乗り越える集中力も必要とされます。Comment 01
プロオートレーサー
伊藤 信夫 選手
そのままでもおいしく食べられる。
タレなしで食べるのが好きな自分にはぴったりの味。
Comment 02
プロオートレーサー
佐藤 貴也 選手
美味しい!さらに美味しくなった感がある。浜松市出身じゃないんでよくわからないけど、美味しいのは、間違いなし！どなたが召し上がっても美味しいんじゃないかな⁉
Comment 03
プロオートレーサー
木村 武之 選手
美味しいしか出てこない。自然な甘味がある。食べるとあっさりしているけれどコクがある。
Comment 04
プロオートレーサー
金子 大輔 選手
甘味と味付けの相性ばっちり。
何個でもイケる！
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